糯米肠项目可行性研究报告

时间:2017-08-28 编辑:焕敏 手机版

  导语:糯米肠是一种富有创意的米类加工品,将调味后的糯米塞入洗净後的猪大肠,既成为携带方便的糯米肠,也称为米肠,是台湾很普遍的一种小吃。以下是小编整理的糯米肠项目可行性研究报告,欢迎阅读参考。

  【引言】

  见于广东潮汕地区、台湾、朝鲜半岛等地,将调味后的糯米塞入洗净后的猪大肠,成为携带方便的糯米肠,亦称为米肠、大肠等。维吾尔族与锡伯族人也喜欢糯米肠,但不一定用猪肠。

  糯米肠隶属于广义的香肠,不过内馅以糯米为主。生的长糯米经过浸泡后与绞肉、虾米、红葱头一起快炒,并加入酱油、米酒、盐等调味,成为糯米内馅。之后再将糯米内馅灌入处理过的猪大肠中,即是所谓的糯米肠,然后再予以蒸熟,便可食用。一条糯米肠长度约为10至15公分,直径则在3公分至4公分之间。

  糯米肠的吃法很多元。早期糯米肠都以蒸煮为主,之後再切为若干小片,沾甜辣酱、蕃茄酱或酱油膏等调味料食用。但随著台湾盐酥鸡摊位兴起,糯米肠也经常油炸后再切片食用。而data-layout="hangright"大肠包小肠流行后,糯米肠又被赋予新生命,扮演美式热狗中面包的角色,经过炭烤之后切半,夹入台式香肠。

  【糯米肠项目可行性研究报告目录】

  第一部分糯米肠项目总论

  总论作为可行性研究报告的首要部分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。

  一、糯米肠项目背景

  (一)项目名称

  (二)项目的承办单位

  (三)承担可行性研究工作的单位情况

  (四)项目的主管部门

  (五)项目建设内容、规模、目标

  (六)项目建设地点

  二、项目可行性研究主要结论

  在可行性研究中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论,主要包括:

  (一)项目产品市场前景

  (二)项目原料供应问题

  (三)项目政策保障问题

  (四)项目资金保障问题

  (五)项目组织保障问题

  (六)项目技术保障问题

  (七)项目人力保障问题

  (八)项目风险控制问题

  (九)项目财务效益结论

  (十)项目社会效益结论

  (十一)项目可行性综合评价

  三、主要技术经济指标表

  在总论部分中,可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标表,使审批和决策者对项目作全貌了解。

  四、存在问题及建议

  对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。

  第二部分糯米肠项目建设背景、必要性、可行性

  这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。

  一、糯米肠项目建设背景

  (一)国家或行业发展规划

  (二)项目发起人以及发起缘由

  (三)……

  二、糯米肠项目建设必要性

  (一)……

  (二)……

  (三)……

  (四)……

  三、糯米肠项目建设可行性

  (一)经济可行性

  (二)政策可行性

  (三)技术可行性

  (四)模式可行性

  (五)组织和人力资源可行性

  

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